Pomaga pri hujšanju. Samo 22 kcal na 100 g listov, zaradi česar je kislica idealna sestavina za solate, juhe in omake, tudi za tiste, ki so na dieti.
Ščiti celice pred poškodbami. Rastlina vsebuje različne polifenolne spojine, ki preprečujejo agresivnim prostim radikalom, da bi poškodovali telesne celice.
Zagotavlja vitamine. Z uživanjem 100 g listov dobite polovico dnevnega odmerka vitamina C, 28 % vitamina A ter 9 % vitaminov B2 in B6.
Listi so bogati tudi s koristnimi mikro- in makroelementi. Na primer, 100 g vsebuje 20 % dnevne norme železa, 15 % kalija in 7 % kalcija.
Bodite zdravi